Que tipo de óleo usar?
Os óleos vegetais são considerados de qualidade nutricional superior às gorduras animais por possuírem menor quantidade de gordura...
Sucos de Frutas
O consumo de sucos tem aumentado no Brasil, tanto os sucos obtidos a partir das frutas e hortaliças in natura quanto os industrializados....
14/11 - Dia Mundial da Diabetes
FONTE: http://www.diabetes.org.br/publico/ Diabetes trata-se de uma doença crônica em que o corpo não produz ou não utiliza adequadamente...
I ENCONTRO SOBRE A HUMANIZAÇÃO EM SAÚDE
O PET Nutrição vai promover, no dia 22 de novembro, o I ENCONTRO SOBRE A HUMANIZAÇÃO EM SAÚDE, em que será discutido sobre a capacidade...
É caro ser saudável?
Ter alimentação saudável é considerado, muitas vezes, como algo caro, que ficaria fora do alcance de indivíduos com menor renda. Embora...
Comer muito faz mal?
Quando pensamos em consumo excessivo de um alimento, logo o relacionamos a alimentos pouco saudáveis que podem prejudicar a saúde. Mas,...
Como Preparar os Alimentos
O modo de preparo do alimento pode influenciar seu valor nutritivo. Sabe-se que algumas vitaminas podem ser perdidas com altas...
20/10 - Dia Mundial e Nacional da Osteoporose
A osteoporose é uma doença que se caracteriza pela redução de massa óssea, o que pode comprometer a força dos ossos levando a fraturas....
Quantas cores tem no seu prato?
A alimentação adequada e variada previne as deficiências nutricionais, favorece a saúde e protege contra as doenças infecciosas, por ser...
Água de Berinjela? Será que pode?
A berinjela é uma hortaliça que apresenta pigmentação vermelho-arroxeada (antocianina), baixo teor de carboidratos e elevada quantidade...
