Como Preparar os Alimentos
O modo de preparo do alimento pode influenciar seu valor nutritivo. Sabe-se que algumas vitaminas podem ser perdidas com altas...
20/10 - Dia Mundial e Nacional da Osteoporose
A osteoporose é uma doença que se caracteriza pela redução de massa óssea, o que pode comprometer a força dos ossos levando a fraturas....
Quantas cores tem no seu prato?
A alimentação adequada e variada previne as deficiências nutricionais, favorece a saúde e protege contra as doenças infecciosas, por ser...
Água de Berinjela? Será que pode?
A berinjela é uma hortaliça que apresenta pigmentação vermelho-arroxeada (antocianina), baixo teor de carboidratos e elevada quantidade...
Dia Mundial da Saúde Mental
Como anda sua saúde mental? Apesar de não existir uma definição concreta de saúde mental, a Organização Mundial da Saúde (OMS) afirma que...
PET em parceria com a EMATER
O PET Nutrição realizou na última terça feira, dia 03 de outubro, atividade de Educação Alimentar e Nutricional, envolvendo uma oficina...
#PETCompartilha : Dieta Vegetariana
O número de adeptos da alimentação vegetariana é crescente em todo o mundo. Muitos são os motivos que levam o indivíduo a aderir ao...
