#PETCompartilha : Dieta Alcalina
A dieta alcalina é baseada no pH dos alimentos, porém ainda não há definição de sua composição. O que foi estudado até o momento é que...
Julina PET
No dia 02/07 o PET Nutrição, junto com os outros PETs da UFV, realizou a I Julina PET. Foi um momento de integração e descontração entre...
#PETCompartilha: Café
O café é uma das bebidas mais consumidas no Brasil e no mundo. Vários estudos investigam as consequências do seu consumo para a saúde,...
#PETCompartilha: Manteiga ou Margarina, qual escolher?
A manteiga é um produto derivado do leite, obtida pelo batimento do creme de leite (nata), sendo, por isto, rica em gorduras saturadas e...
#PETCompartilha: A linhaça e seus benefícios à saúde
De origem asiática, a linhaça é considerada um alimento funcional por trazer benefícios a saúde de quem a consome, como a redução dos...
#PETCompartilha: Sal de ervas, sal marinho ou sal light X sal de cozinha
A população mundial desenvolveu seus hábitos alimentares envolvendo a adição de sal nos alimentos para realçar o sabor das refeições. As...
PET na Comunidade
O PET Nutrição tem realizado, em parceria com a EMATER, atividades de Educação Alimentar e Nutricional em comunidades rurais de Viçosa....
05 DE JUNHO — DIA MUNDIAL DO MEIO AMBIENTE
05 DE JUNHO — DIA MUNDIAL DO MEIO AMBIENTE “A proteção e o melhoramento do meio ambiente humano é uma questão fundamental que afeta o...
#PETCompartilha: Você conhece os tipos de açúcares existentes?
Você conhece os tipos de açúcares existentes? As principais diferenças dos açúcares aparecem no gosto, na cor e na composição nutricional...
29 de Maio: Dia Mundial da Saúde Digestiva
No dia 29 de maio é comemorado o Dia da Saúde Digestiva, e a Federação Brasileira de Gastroenterologia (FBG) se mobiliza nessa data com o...
